厨房燥台铺什么？
厨房台面是用石英石更好，还是不锈钢好呢？因为两种材料的价格差别比较大，很多人都在犹豫。其实，这两种材料各有千秋，如果不考虑价格，两种都可以使用，那应该怎么选择呢？下面跟大家分析一下这两种材料的优缺点，以及使用场所，这样你就能判断用哪种材料更适合了。
石英石好还是不锈钢好？
1、硬度和耐磨度上的差异
石英石台的硬度远超不锈钢台面，且耐磨性也是优于不锈钢的，日常打理石英石台面比不锈钢台面更方便。
2、延展性上的差异
因为石英石的矿物组成有90%以上是硬度极高的硅酸盐，所以它的延展性很差，很难做出造型。所以如果房屋需要造型新颖的橱柜，建议不锈钢台面，如果选择石英石，很可能会在某天因为橱柜造型的问题，而需花费不少金钱去重新做石英石台面。
3、热传导性能上的差异
因为不锈钢热传导性好，所以同一块不锈钢锅底的温度，拇指和食指感觉的温度是一致的。而石英石由于热传导性差，同一块锅具，拇指和食指感觉的温度并不一致，尤其当水温不高时这种差别更为明显。
4、吸水率上的差异
用强酸或强碱浸泡不锈钢，其表面也会发生腐蚀。而石英石具有天然的防火性能。厨房环境中，没有水火不容的说法，水总是要接触的，如果水在与不锈钢接触时，会被不锈钢吸收，这样水就会发霉、发臭。
5、耐用性上的差异
石英石台坚硬无比、不变形、不退色、耐高温，而且平时好打理，即使有污渍时用清洁剂清洗即可，因为硬度太高，所以不用怕划伤，就算有划伤，用刀具刮一下就不会再有划痕了，可用长达30年而完全没有问题。
不锈钢不管多么名贵的品牌只能保证其不退色，说白了就是能保持原色，但用几年后就会表面模糊，失去原来光滑的效果，而且会有划痕，这些划痕如果深就会露出银色的内格，如果是不锈钢表面出现污渍的情况就相对而言要容易处理很多，平时只要用不锈钢清洁剂就可以轻而易举的去掉，但若是深痕的话就需用金属洁划剂了，但这些只是视情况而定的。所以说如果选择不锈钢，就要选择质感好的，否则几年后你就会觉得其实石英石也是很漂亮的。而质地再好的不锈钢也不会像石英石那样耐火，所以想用来当炒锅还是需要考虑一下的。