北京阳台种什么水果?
说一个可能会让部分人大跌眼镜的答案,我认为在首都最应该发展的,不是草莓,不是蔬菜(番茄、茄子、青椒之类),也不是果树,而是香草植物。 原因嘛也比较简单。首先,香草植物对土肥水的要求不高;其次,大部分香草都有香气或者滋味,可以食用,有些甚至可以直接入药;最后,香草大多喜温暖不耐寒,而北京冬季寒冷,基本不具备发展越冬作物的能力,只有春季和夏季两个季节可供利用。
当然我说的香草是广义上的香草,除了传统香草(迷迭香、罗勒、牛至之类)还需要包括香料类植物、茶类植物以及可可豆科等。 在阳台上发展香草比较合适,因为香草一般生长速度不快,不需要太多的养分和空间。如果打算认真发展这个产业,在阳台内搭建个架子会很有必要。 推荐几个品种吧 这是可食用玫瑰,香味浓郁,可以做沙拉拌着吃,也可做成玫瑰花茶 这是薄荷,有香薄荷和留兰香两种,可提香的佳品 这是我最喜欢的一个香草——薰衣草,有蓝色薰衣草和紫色薰衣草俩个品种,可提取芳香精油,亦可做香包,防蚊驱虫 最后是香豌豆(图上这个是刚刚拔出来的新芽,可以用来榨汁喝)和金盏花,这两种都可以做糕点或者是饼干