W在厨房表示什么？
在厨房中，“W”一般表示风道。
厨房油烟净化器，一种厨房通风技术、一种厨房空气净化装置。
厨房抽油烟机是一种螺旋轴流风，油烟气流方向从锅沿开始，经过油烟覆盖区、控制区，最后被排风口吸走，在螺旋轴流风作用下，部分未燃尽油雾颗粒随空气形成水平方向扩散，污染室内空气，即油烟。
油烟净化器，顾名思义，就是来净化厨房里那个黑黑油腻的油烟，这个设备安装在抽油烟机之后，将厨房里的油烟净化之后排出室外的装置哦！
其实，厨房油烟净洁的主要方法包括物理法、化学法、物理-化学法。物理法主要是利用泡沫、水滴等吸附以及高温和低温分离油脂。
化学法则是利用化学药剂中和脂肪，达到除油的目的，化学法还分为水溶液和干粉两种。
物理-化学法则是综合利用物理和化学方法，达到净化油烟目的。