厨房用的口罩叫什么？
厨房专用的口罩一般称为“厨师口罩”或者“蒸锅口罩”。
因为有的面粉厂、菜籽油厂等会产生尘土，而且在制作肉食时会有肉类碎末等产生，有较大的化学成分，所以制作面食、做菜时，为保护口鼻，就发明了这种专门用于厨房工作的口罩。此种口罩的材质一般有以下几种：
1、纱布口罩：一般颜色为白色，质地比较轻薄，透气性强，但在防尘效果上稍有欠缺。
2、棉质口罩：其质地要比纱布口罩厚一些，多以白色为主，由于不容易清除藏匿的异味物质，所以在使用过后一定要彻底清洗。
3、硅胶口罩：其质地较厚实，过滤性良好，手感粗糙，在吸湿性和舒适性上略逊于纱布口罩和棉质口罩。
4、pm2.5口罩：此种口罩一般具有褶皱式多层材料，能有效过滤空气中的微粒，大大减少空气中刺激性颗粒物的浓度。
虽然市场上销售的口罩种类很多，但是能有效防刺穿过滤效能的口罩只有医用外科一次性口罩和N95口罩两种。由于厨房空气中存在的有毒有害物质比较多，所以对口罩的防护要求较高，一次性口罩和口罩的区别在于，医用外科一次性口罩双层无纺布，里面的过滤层是的超细纤维，具有防护性高，吸湿性好等特点，适合日常使用，而N95型口罩具有过滤性好，安全性高的特点，多用于医疗防护。
如果厨房工作者想有效地防护呼吸健康，可以选择有药具防毒面罩和多层纱布口罩并用的方法，这样可以双重防护，更有效地遏制毒物入体。