厨房砧板怎么去污?
厨房的砧板使用频率非常高,比较容易脏,那么要如何清理呢?下面我们就来看看详细的介绍。
清洗砧板三步骤
Ⅰ、盐水擦抹除去黏液。黏附在砧板上的污渍,可用盐擦抹擦干,然后用干净的布擦拭。平时若在使用过程中,渍上油污或不洁之物,可用火烙铁熨烫,也能去掉。为了增加砧板的使用寿命,可在砧板下面铺上一张干净的干净的干净报纸,利用切菜时产生的余热,使砧板得到保护作用,还能防止菜汁菜液污染其他物品。
Ⅱ、清洁剂泡洗去除残渣。若用盐水无法去掉残留在砧板上的污垢,可用洗洁精或去污粉泡洗。在清水中漂去游离的有机物污垢,然后再用干布擦干。为了避免洗涤剂残留在蔬菜中,不要将洗涤剂直接涂在砧板上面。漂洗时最好使用温水,因为漂洗温度高有助于氯的挥发,使用清水充分漂洗,去除洗涤剂残留。
Ⅲ、自然晾干保持干燥。晾干是必要的,因为大多数微生物生长都需要水分湿润的环境,但是没有必要把砧板放在太阳下去晒。任何竹木制制品都不宜在太阳下曝晒,会使产品色彩脱落,胶水开裂,更重要的是暴晒在后会增加蛀虫的可能性。如果是塑料制产品的清洗,要在晾置之前用干净的抹布擦拭干净。
使用竹木制砧板注意事项
一是不能用灼烧的办法除去发霉部位的霉斑,以免损伤木材;二是不能使用酒精等腐蚀性很强的液体进行清洗,以免腐蚀木材;三是切忌把刀直接在砧板上砍切,否则会形成很深刻的伤痕,很难去除。可用干净的抹刀或塑料刀斩切,这样即不会损伤刀具,也不会留下痕迹。
希望可以帮到你