厨房需要购置什么设备?
一位合格的厨房设计师会告诉你,一个好的厨房,不仅仅布局巧妙,动线合理,更离不开一些“高精特优”的小工具。厨房是日常生活休息、烹调美食的地方,在这里,每个主妇都希望能够做出各种美味的菜肴。所以,厨房里这些“高精特优”的家伙,便是她们大展身手的绝佳设备。
“高”:高大上的油烟机
说起烟机,可以说是厨房永恒的话题之一。一个好的烟机,不仅能解决油烟问题,更是厨房高品质生活的体现。近几年,侧吸式烟机凭借其高效的抽油烟效果成为新时代下新一代的厨房主角。
之所以侧吸式烟机能够实现高效抽油烟,主要得益于其“靠前”的设计。传统的烟机设计在顶上,灶台下方,爆炒时油烟会窜进呼吸道,对人体健康造成一定危害,而侧吸式烟机更“靠近”烹饪者,能更尽快的吸附上升中的油烟,而且从人体工学设计来看,侧吸烟机离烟源近,操作便捷,抽走油烟更加彻底,降低油耗,同时也解决了灶台前气流干扰问题,减少烹饪时的困扰。
“精”:精密蒸烤箱
蒸烤烹饪,既是南方人比较喜欢的烹饪方式,也是当下比较流行的一种美食烹饪手段。它不仅保留了食材的营养成分,也避免了高温油炸对食材产生的破坏。然而,在蒸烤烹饪中,食材需要较长时间烹煮,对厨房设计师来说,如何更巧妙地利用空间,让厨房动线更流畅,就成为了需要解决的问题。
而在这一系列需求之中,拥有多变化、多功能,且更节省空间的嵌入式蒸烤箱,无疑是最佳选择。相较于传统的蒸锅与烤箱,嵌入式蒸烤箱将两者结合,可大大节省做饭时间。而2020年,蒸烤箱也将通过更多人性化功能与更精准的温度控制,让烹饪更加简单又美味。
“特”:特别好的保温箱
“如何延长食材保鲜时间?”、“冬天饭菜太快吃会冷,太慢吃又容易坨,怎么办?”、“怎样让刚做好的饭菜保持温度?”……这些在生活中频频遭遇的苦恼,或许都可以通过一个好的保温箱解决。
在厨房用具的创新历史中,各种材质的保温装备层出不穷。而2020年,特别经过复合工艺处理的特富龙铝合金保温箱将登场,从此解决这些烦恼。凭借高强度、耐腐蚀、耐磨损、保温性能顶尖等多种优势,特富龙铝合金保温箱将为食材保鲜、促进食物营养的长期储存、保证菜肴最美味的温度带来更多可能,打造出更健康的饮食新生活
“优”:优良的煮锅
拥有一口令人“爱不释手”的安全煮锅,是每一位家庭主妇的共同愿望。一口好锅,无论是对人体无害的材质选择,还是流畅的出水设计都让下厨更加简单又方便。2020年,优秀的多功能锅即将登场。它拥有完善的烹饪功能,能让烹饪变得更加简单便捷,让你的下厨之旅变得更加轻松有趣。
在厨房设计中,厨具的选择与搭配直接体现出设计者的用心,同时也影响了食物的口感与饮食的安全性。2020年,方太将紧扣时代脉搏,从人性化角度出发,不断创新,只为给消费者提供更新潮、更健康的厨房家品,让你尽享烹饪乐趣,品味健康生活!