厨房用电器有哪些？
电热水壶
优点：加热速度快，轻便，可实现温水自动保温。
缺点：体积较大，占空间，有些噪音，相对其他烹饪工具来说比较耗电。
电饭锅
优点：加热均匀，节省电力，易清理。大多数电饭锅能实现各种烹饪方式，煮粥、煲汤等ok。
缺点：传热速度相对较慢，有些会产生刮痕，有的内胆会有一定的不粘性，而且，有的电饭锅刚刚倒进食材后，会有一点溢锅。
电磁炉
优点：耗电较少，方便快捷。
缺点：某些质量不好的电磁炉有多余的振动，有些声音比较大，而某些劣质产品更会有电路板老化过快和电磁辐射超标的缺点。
吸油烟机
优点：抽油烟效果好，美观。
缺点：有些款式比较笨重，噪音比较大，而且，由于外面有一层铁皮，遇到外力的时候会很容易损坏。
消毒柜
优点：能有效杀灭细菌，消毒彻底；杀菌广泛，高温杀菌、臭氧杀菌、紫外线杀菌等；节约能源，烹调完后直接放入消毒柜内消毒，而不必专门用清水冲洗一遍。
缺点：占用空间，有些消毒柜在使用的时候会有超声波的响声，而且一些劣质消毒柜会因为真空吸力不够而消毒不完全。
微波炉
优点：热食速度快，效果好，比起蒸和炸更有益于健康；比烤箱更方便，而且能根据食物的不同而调节时间；相比于其他烹饪方式而言相对更加节省能源。
缺点：有辐射，稍有不慎可能灼伤皮肤；不能改变食物本身的营养成分，也不能杀死细菌，且加热会流失部分维生素；对于玻璃制品容易炸碎，不能移动部分微波炉有异味且容易造成液体膨化。