冰箱放厨房安全吗?

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冰箱放厨房安全吗?这似乎是句废话,但是,如今很多家庭把冰箱放在厨房,确实很危险。

原因有三:

1、中国家庭厨房油烟污染严重,厨房是家庭污染最严重的区域,据检测,厨房的油烟浓度在8成以上,油脂的浓度甚至比那还不止;

2、中国家庭的厨房空气密闭性很差,尤其是在使用家用吸油烟机的情况下,油烟会顺着吸油烟机的插口,进入冰箱,很多冰箱都是钢制的,油腻过多就会造成腐蚀,不仅影响食物的健康,还会出现触电的危险;

3、中国人的烹饪习惯,往往喜欢很早就做饭,而且中国的烹饪方式,往往比较大量使用烹调油;而大多数中国人的饮食习惯是比较清淡,大量烹油造成的油烟是无效的,造成厨房的油烟污染很严重。

如果冰箱放在厨房,这些油烟就会进入到冰箱,久而久之,对食物的健康造成很大的威胁,尤其是现在人们开始注意低温冷藏食物的保鲜,然而油烟就会进入到食物里面,造成严重食品污染。

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