阳台韭菜怎么种？
我是2017年在单位楼顶种的，就是阳台种植。我买的是大颗粒的有机肥和普通的复合肥，没加任何农药和激素。我们这面风比较大，温度也不是特别高或者低。 春天3月份的时候从市场上买了韭菜种子（当时市场上有卖的），因为阳台的面积有限，所以只买了一小包，大概6、7颗的样子。我找了一个空的饮料瓶，剪去上半部分（留着瓶子底做托盘用）再打几个孔用来通风，放在阳台上。
到了4月初，韭菜开始发芽了——很慢，非常慢！一直到5月中旬的时候才长出了第一片叶子。这时候我发现我的瓶子里已经长满了韭菜的根——因为韭菜根系很发达，并且会不断长出新的侧芽来，所以瓶子里的空间已经不够了。不过韭菜生长的还算比较旺盛，大约一个月的时间就长成了小苗。 后来天气逐渐变得炎热，而且因为风大的缘故，韭菜的长势开始变缓甚至停滞不前（没有新根长出，侧芽也不长了）。
于是我又换了一方法种植。还是用的空饮料瓶，里面装上粗沙，把韭菜移植到里面。粗沙的透气性好，有利于保持水分不被蒸发；同时，在夏天高温的时候还可以给韭菜提供一个阴凉的环境。 在移植韭菜的过程中，发现韭菜苗都有不同程度的损伤，尤其是根部，有些都被泥土缠住了，很难移栽出来。所以在移植之前，一定要小心地把土搓开，不要把韭菜根弄断了。 韭菜很容易成活，基本上只要不旱不死就可以活下来。由于是在阳台上，所以我就浇了两次水：一次是移植前，第二次是移植后半个月左右。此后就没有再浇过水。现在秋天都过去了，韭菜依然活得很好。估计过年时应该能收割两茬吧。
至于施肥的问题，我没怎么考虑过。因为我买的都是有机肥料，味道很重，怕对植物本身有影响。不过听一些老菜农说可以少量施一点。