厨房离排水管多远?

明嗣盱明嗣盱最佳答案最佳答案

洗菜池布置在临近厨房门处,这样洗好的菜通过户门直接可进入室内,避免了通过厨房操作空间,减少了交叉流线。冰箱、洗菜池、操作台和灶具的操作面应尽量形成一个合理的三角操作流程。

厨房内如有条件可设置高、低两块案台。低案台专用于切配冷菜、点心制作、摆放物品时可适当减少占用操作台面的面积,高案台可作为烹饪菜时案面使用。厨房上部空间可按使用功能划分为洗涤区、烹调区和操作区。洗菜池下方布置垃圾桶、清洁工具盒等。

排烟道布置在灶具上方,油烟机可选用具有定时和遥控功能的产品,上部可设吊柜或放置常用物品。操作区上方布置布置吊柜,可作为存储食品、厨具等物品。厨房上部空间的吊柜和壁柜在布置上应交错布置形成高低差,可以增加存取使用的方便性,防止吊柜内物品混乱。壁柜和吊柜在布局上应尽可能的紧凑布置。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!