厨房柜子都放什么?
1、冰箱。放在厨房里的冰箱是冰凉的储藏柜,专门用来储藏冷饮冷食,保鲜蔬菜水果。有冷藏室和冷冻室两种不同温度的储藏空间。因电冰箱是厨房里家电中最大的电器,故选购时应先确定好位置,再量取尺寸,选购的时候留有余幅。如果厨房空间足够,可将冰箱放在厨房灶具对面的墙上,并在冰箱上方设计一个搁架,用来放置油瓶、盐瓶、酱瓶等容器。
2、消毒柜。消毒柜是一个有红外线加热装置的封闭柜子,是供消毒已经洗过的碗、筷、盘、杯等餐具使用的。一般在厨房中,可与壁柜或吊柜相连,在其底部或后背,有为加热消毒布线的开口。
3、食品柜。食品柜多做成多层带玻璃门的吊柜,它一般与壁柜上层连为一体,是专门用来储藏干食品类或放不进冰箱的食品的,放在这样的玻璃柜内既防潮又不易被污染,拿取也方便。如果厨房空间不足,食品柜也可与挂墙板和灶台配套使用。
4、挂墙板。挂墙板有简单一些的,下层带抽斗;也有复杂一些的,上层多格,下层多层。用于悬挂或放置作料盒、微波炉、电起锅铲等炊具小电器。与吊柜、壁柜配合使用,可使厨房里的炊具杂物放置合理而有序。挂墙板下沿应挂在距灶台500~600毫米处,以便于操作。
5、台面和台盆。台面的大小和台盆的大小应与灶台的大小配合协调。一般厨房中台面的纵深尺寸为500~600毫米。台面下方内空,可放置盘碟,上面可吊装挂墙板。台盆是制作食物的操作台,要用钢板冲压成型,盆面做成多层台阶。
6、微波炉架。微波炉不宜放在灶台上方,一般可放在吊柜与壁柜的中间,或在吊柜下方设计一个搁物架。也可挂在台盆上方,既方便又可节省台面空间。
7、壁柜。壁柜包括壁橱和碗柜,与吊柜、台盆台面等配合在一起使用,是厨房里最重要的家具。壁柜的纵深600~650毫米,上下两层,上层是碗柜,分为多层搁板,专门用来储藏碗、盘、碟类物品;下层是壁橱,内部为贯通的深柜,用来储藏存放粮食的大桶大缸和清洁物品。应有透气孔,以免柜内潮湿发霉。壁柜上方是吊柜,是储藏炊食用具和杂物的多层柜子。