厨房橱柜中间留多大？
一般来讲，橱柜的制造时，老板一般会推荐客户选择“两门式”或是“三门式”的组合方案，因为这种方案在橱柜制造中所占的比例最大，是最常见的组合方式。
不过，如果厨房空间足够且用具分配合理，“三门式”的组合方式未必是最佳选择。尤其是橱柜中间区域的处理更是需要仔细推敲。根据中国人的操作习惯，橱柜操作台区域是最为常用的一个区域，所以这一块区域预留的空间尺寸一定要足够宽，足够宽的意思不是指面板的尺寸，是指橱柜内部的实际宽度，一般需要预留1200-1500mm的空间为最佳。橱柜中间区域的空间尺寸预留够了，厨房用具的存储使用自然就不会有什么太大的问题了。
当然了，如果选择两门式组合方案，厨房橱柜中间区域可以采用悬挂式的碗碟架进行装点，解决物品悬挂收纳问题。也可以采用嵌入式冰箱的方式解决食品的储藏问题。如果选择三门式组合方案，橱柜中间区域的空间尺寸预留足够的情况下，建议还是要设置门板为宜，不然在橱柜内部做各种收纳物品悬挂点就不是很合适了。
其实，橱柜设计是一个整体性的空间，应该全盘考虑空间的尺寸，家具的占用面积，各种工具武器的最佳操作尺寸范围等问题。最科学的组合方案就是“一门两斗”或是“两门一排”的方案。所谓“一门两斗”或是“两门一排”就是各空间开设一扇门，两排嵌入式高窄抽屉，排面板后设垃圾箱，两门中间设一盘架，上设米箱，抽屉前设台面操作箱，下面一组高柜。
然后，在橱柜的顶部，设置一个悬挂式油烟机，油烟机的下面设计一个热水槽。热水槽的大小，根据平时用来洗澡或洗菜的需要来选择，可以适当做大的，这样使用起来比较舒心。用完之后放倒门后面，不占空间。地柜可以根据情况设计高度，一般的高度应该在250-200mm之间，如果经常洗菜的话，高度可以设矮一点，如果做饭频率不高的话，可以设高一点，但最好不要超过800mm，否则腿就会陷进去，不好伸腿了。