为什么厨房在客厅？
问：为什么要给厨房安置在客厅呢？
这其实是跟西方人的生活习惯有很大的关系的。因为他们进餐的时候，一般都是喜欢安静的，而在家里都是喜欢坐在舒适的沙发上，一边喝着酒，一边品味着美味佳肴，所以，厨房就安置在客厅里面。
而在我们中国，待客的时候，都是在厨房进行准备餐点的，所以，我们中国都是把厨房安排在过道里面，这样客人来的时候，可以直接看见厨房，也可以直接进到厨房，显得非常的亲切。而且我们中国吃饭的时候，都是喜欢热热闹闹的，坐下来一起吃，并不是很讲究用餐的环境，所以，厨房自然就不能够布置在客厅里面啦。
传统的厨房和餐厅在同一个空间，西方人在吃完饭后，一般都不愿意再呆在饭厅里面，而是爱去其他的房间。所以对西方人来说，在客厅吃，的确更符合他的生活习惯。不过作为有传统文化底蕴的中国人，更喜好聚餐的感觉，所以在同一个空间，更契合国人待客之道。
问：厨房应有哪些功能？
这当然是要看个人需要了，一般来讲，厨房都需要具备的功能有：橱柜、吊柜、收纳用品、料理台、排油烟机、灶台、厨房工具、水槽、冰箱等等。另外，若是喜欢喝茶的话，当然就不能够错过茶水柜了，这样就能够尽可能的放置自己喜爱的茶具以及饮品，还增添了几分居住者的文化气息。如果居住者想要厨房的功能更多样化一些，还可以增设搅拌器以及煎烤器。