厨房靠什么采光?

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很多家庭在厨房的设计上喜欢使用大面积通透的玻璃窗,这样虽然使得厨房显得更加明亮,采光效果得到了明显的改善。可是与此同时,大面积的玻璃窗使厨房的隐私性受到严重的威胁,这是设计者没有想到的缺陷。

厨房靠什么采光

按照建设部住宅设计文件汇交办法,住宅的厨房是居住空间的一个组成部分,应标注在地基蓝图上。但长期以来,因为厨房不像卧室、客厅、卫生间那样重要,在设计时往往被忽略。厨房是一个多功能的场所,除了烹调,还承担着用餐、料理家务的功能。

按照国外的生活方式,做饭一般都是站在操作台的边缘进行,而不是坐在厨房里。所以中国厨房设计中使用的灶台高度、操作台高低等一系列尺寸都是为“站着做菜的人”设计的,这就造成中国厨房空间运用上不甚合理。因为中国家庭使用的往往是抽油烟机,而非欧洲国家的集一体橱柜,所以中国人使用厨房的频率远比欧美国家要高出许多。

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