厨房装消毒柜吗?
当下,消费者在厨房装修中,把注意力不知不觉地放在厨房电器上。其中,微波炉、吸油烟机、厨房消毒柜、厨房冰箱已经成为现代白领厨房的四大件。但是,在四大件流行的同时,也有人对厨房的消毒柜表示出疑惑:真的会起到消毒作用吗?有必要购买吗?
消毒柜有必要买吗?
许多人都不太了解消毒柜,甚至有人认为,只要把洗过的碗用清水冲一下,然后晾干就行了,没有必要再进行消毒。另外,还有一些人认为,使用消毒柜进行消毒,反而会让碗损坏。事实真是如此吗?
作为从欧美国家流传过来的生活用具,消毒柜确实能起到对餐具进行消毒的作用,而且在欧美国家,它已经是每家每户的必备品了。虽然说,用消毒柜消毒一次需要花费一块钱左右,但与人们的健康比起来,这一万块钱也算不得什么了。更何况,有了消毒柜,也不用为洗出的碗是否消毒而头痛。
家庭中的病毒其实有很多,但是绝大多数都怕高温。而消毒柜一般的温度都在110度以上,这样的温度足够杀灭一般的家庭细菌了。不过,由于病毒的外形不是特别规则,所以不能保证一定能够被杀死。如果家人中有一个是非常容易生病的,最好能把消毒温度调高一些,304不锈钢材质一般的温度就可以。
消毒柜一般分两种:一种是热焰消毒,也就是上面的温度所说的,通过高温杀菌;还有一种是臭氧消毒,是通过产生臭氧,分解毒素,达到杀菌的目的。一般情况下,高温能够解决的,就用高温,否则,就选臭氧。臭氧,用起来比较方便,但毒性比较大,不适合用来消毒餐具;而热焰,要消耗一些煤气,但消毒效果相对比较确定。
消毒柜使用注意事项
1、在使用过程中,要注意的是绝对不能把开水倒进去,以免烫伤;消毒期间尽量不要拆开消毒柜,消毒完成后马上把消毒柜门打开,以免影响消毒效果。
2、对于比较贵的餐具,象水晶餐具等,最好先用水冲洗一下,要不然放进去消毒的过程中,消毒液很容易渗入到餐具里去,而造成餐具污染。
3、餐具消毒结束后,应把餐具取出晾干,彻底熄灭炎火,清洁接触面,并擦干残留水分。
4、消毒柜应该做到定期清洗,在清除灰尘时要注意不能让尖锐的器具触碰内壁,否则容易造成意外伤害。