厨房岛是什么意思？
在厨房的规划设计中，一般都要求有洗涤区、烹饪区和贮藏区，而如果厨房空间比较充裕的话，还可以考虑设置一个用餐区，这样就形成了完整的“厨房岛”了。而在厨房各种配件中，水槽是必不可少的。那你觉得水槽该在哪边好呢？现在就由小编为大家做一个详细介绍。
岛式厨房的优点
在厨房岛的设计中，由于工作台上增加了许多储物空间，所以可以随需存拿物品，不会造成工作时东西无处可放的困扰。尤其是将工作台设计成斜坡式的，更增加了储物空间。
为了增加使用时的舒适性，可在岛式工作台上添几个软垫矮凳，即可作为休闲之用，如与朋友或在烹饪时聊天谈心，又可作打扫清洁时暂坐之用。
可以吧餐具厨具等放置在厨房工作台上方便使用。
岛式厨房缺点
1、一般较大面积的厨房才会有岛台设计，而这样设计容易造成浪费面积，且不太实用。
2、工作台面设计需要考虑进水孔、插座等问题，如果在设计时没有考虑到，会让使用者在使用中带来诸多不便。
3、由于岛式厨房存在着岛，因而使得操作动线变得很不方便，尤其是在切菜时，必须要跨过岛身，才能到达另一侧。有时岛身也成为了操作上的障碍，稍不留神还容易撞到头。
水槽要放哪里
水槽是厨房中最令人讨厌的，由于水的存在，厨房地地面总是湿漉漉的，而且在洗涤时难免会将水溅到橱柜上，如此就难以保持其干燥，而且橱柜的板材即使再经过防水处理，也难免会有被水泡坏的危险。那么水槽到底该放哪里才合适呢？
根据风水专家的说法，水槽在厨房的东边为吉，因为水是取之不尽的无限生命之源，所以在东边摆水槽是为吉。若是已经在西方或北方，也不必过于急着转换位置，因为根据五行相配的关系，西方代表「金」，而北方代表「水」，都是吉祥的位置，只要保持干净即可。