厨房案子是什么意思?
小时候,不知道是否每个人都玩过泥巴,对,就是泥巴,用手掏一个大坑,往里面倒些泥巴,然后团个团,拿起来欣赏片刻,便将其丢弃,再掏一个大坑,继续这么做,有的时候会做很多个,拿到家里,在阳光下,看着它们被风吹,被雨淋,被太阳晒,看着它们从光鲜到破落,最后沉入泥塘,不复存在。
而现在,面对同样的事物,却没有了儿时的兴趣,没有再去玩过泥巴,可能嫌脏,也可能嫌臭,或许还有其他原因,总之,小时候的爱好并没有继续,而我长大后却喜欢上了烹饪,喜欢上了在家用餐,不是因为高级,而是因为在厨房挥洒汗水之后,能吃到自己炖的补品,那种满足感是无与伦比的。
我是一个喜欢将事物做得非常精致的人,不过做饭只是我的业余爱好,而我所用到的厨具都是极其普通的,如果拿出去和别人换,别人可能看都不会看上一眼,不过就是这样普通得不能再普通的厨具,却也让我做菜时手忙脚乱,因为不管我怎么努力,依然摆脱不了它们让我心烦。
就拿切菜来说吧,小时候切菜都是用菜刀的,一把普普通通的菜刀,却有着奇特的功能,按现在的来说,就是应有尽有,可是,菜刀的刃度很平凡,切起菜来,如果握法不当,就会让菜刀从手中滑落,而弄得手指血流不止,但我却比较幸运,从没有过此类遭遇,或许是因为从小做事就很认真,握刀时,用的都是正确的握法。
而再看看现在的洗菜刀,切菜刀,不但外形好看,刀刃也极其锋利,看起来,就让人爱不释手,用它切菜时,刀与菜间的摩擦力很小,切起来的感觉非常好,不过,这种感觉只是在使用它的前几次,用过几次后,它就像个废物一样被丢在一边,究其原因,就是因为它的刀刃太刀片了,每次使用完,都必须仔细的磨,不然就会损坏菜型。
再来说锅,小时候用的锅,都是那种很大的铁锅,炒菜时,火候很容易掌握,而炖排骨,鸡汤时,也很顺利,但当它用到铁铲时,很容易就会铲碎,有时,还不耐烧,而烧完饭之后,清洗也很费事,需要很长时间才能清洗干净,而现在的炒锅,采用的是物理不粘原理,即便是在锅内放入热油,也不会出现粘锅现象,轻巧、方便、美观、材质很好,清理起来也很方便,只需要用手一擦即可。