厨房的小飞虫是什么？
最近，家里的抽油烟机和厨房壁橱时不时会出现小飞虫。那些飞虫全身黑褐色，没有翅膀，身长大概1厘米，像是芝麻粒的复制品。厨房总是会有这些小飞虫在瓶瓶罐罐和菜板上空飞舞，并且不管你怎么清理，不管用什么卫生工具，都不会消灭它们。那么，这些小飞虫到底是从何而来呢？
据有关专家称，这些食物残渣确实是产生了致虫卵，而且这些卵确实会孵化成幼虫，但别担心，这些小虫是不可能从口入人体的。之所以会在厨房里出现，那是因为小飞虫对温度和湿度都很敏感，而厨房恰好满足了这些条件。不仅如此，谷物和小食品，特别是那些油炸食品，是高脂肪高蛋白的生物载体，特别容易被这些虫子啃食。所以厨房里的小飞虫，大部分都是来源于这些食物，尤其是麻花、桃酥、蛋糕、饼干等食物。
厨房里出现小飞虫不但不卫生，同时还会造成人的皮肤过敏，尤其对于皮肤瘙痒症的病人，可能还会有引起过敏反应。这些飞虫还会传播疾病，尤其是对于一些肠道传染病，还是带菌的，能够传播某些疾病。特别是对于过敏性鼻炎和过敏性哮喘的病人，飞虫可能成为引火线。
如何杜绝？
一、保持厨房的清洁，尽量把食物装进密封性能比较好的保鲜袋或者冷藏。二、一定要把食物残渣给清理干净，不要残存任何食物，特别是蔬菜、粮食、肉类等。三、面粉、鸡蛋、芝麻等不要摆在厨台上。四、剩菜剩饭要装有盖的容器里，并且及时清理。五、面粉和糖除外，最好把调料尽量放玻璃瓶里。六、洗刷完毕后一定要关好冰箱、橱柜等。
如何预防？
一、购买全新橱柜，一定要做防虫处理。二、保持厨房干净，剩菜剩饭要清理干净。三、用滴露或消毒液擦拭橱柜。