厨房空调工作原理？
厨房空调器是专为厨房研发的一种空调器，分为商用厨房空调和家用厨房空调。商用厨房一般是大面积区域，往往采用的是商用多联机空调，或者是中央空调。而家用厨房一般居室面积不大，大多数家庭都有分体空调，并且是选择壁挂式空调，或者落地式空调。当然现在也有越来越多的家庭选择嵌入式空调，或者是中央空调。
而厨房空调器工作原理和家用空调一样，都是为室内空气进行调整，为下面的文章题目写一篇中等长度的
(1)定流量调节方式：厨房空调器的制冷量是可变的，其调节方式有两种，一种是阀门阀片的全开启全关闭的定流量调节；另一种是阀片开启度调节的定流量调节。
(2)定功率调节方式：厨房空调器的制冷量和耗电量都是有感应器自动控制的，制冷量定时控制，在达到设定温度时，压缩机自行停止工作，当温度升高时，再自动开始工作，以此保持室内温度的恒定，这种调节方式一般带有变频功能。而耗电量则是采用变频压缩机和变频技术来控制的，一般以直流变频居多。
(3)变频式厨房空调器：采用变频压缩机、变频技术和电子制冷剂传感器的变冷却速度和额定值保持技术。变频式厨房空调器在制冷和制热过程中，压缩机是变速的。在刚开机时，压缩机和定速厨房空调器一样，也是按额定速度运行，但当达到设定温度后，压缩机和风扇电机转速急剧下降，保持在该转速范围内，继续缓慢运转，以维持室内温度的相对稳定。
(4)直流型厨房空调器：其压缩机是直流式电动机，用电磁力矩来直接影响压缩机转速，电力电子调节器根据温度传感器的信号，控制电流的通断，使压力保持在一定范围内，以保持室内温度的稳定。