怎么降低厨房噪音？
你要了解噪音是从哪里来的 噪声来源主要是厨电设备工作产生的动力性噪声、锅具与刀具碰撞产生的机械性噪声和排气扇运转时的空气动力性噪声。 对这些噪声源进行分析后得出结论，产生噪音的部位主要在烹饪操作过程中，所以控制厨房噪音的重点就在这一环节。 那如何有效控制这个环节的噪音呢？ 我总结了以下几个方法：
1. 选用合适的厨电产品 从原理上说，任何厨电产品在工作时都会产生噪声，只是噪声等级不同而已。为此我们在选购厨电产品时应尽量选择静音设计的产品，如采用低噪电机（直流电机）的抽油烟机、集成灶，降噪风管的洗碗机等等。 目前市场上有很多品牌的集成灶都在宣传自己产品的静音效果，我们不妨仔细看看它们产品参数里面的噪声值，根据标准判断其是否真正“安静”。 以森歌D3ZK为例，通过国家噪声检测中心检测报告可以看到，其声压级为67-72dBA，远低于国家标准值(75 dBA)，说明这款集成灶的静音效果是非常不错的。
2. 正确使用厨电产品 我们都知道噪音大的原因是因为机器没有正确安装或使用时间过长导致，因此控制好使用环节的噪音就必须从这两个方面入手。
①正确安装——所有电器在安装时一定要检查安装环境是否合理，插座是否符合要求，排烟管是否畅通等；②定期维护——定期清洗滤油网，更换消耗品，不仅可以减少噪音还可以延长使用寿命。
③注意安全——在使用过程中切记不要在厨电附近放置易燃易爆物品，防止发生意外事故。 另外，使用带有阻尼抽拉的密封性能良好的防溅桶可以大大减少炒菜时产生的油烟及噪音。
3. 巧用辅助工具 在厨房操作时，我们可以借助一些工具来帮助我们减轻噪音的影响。 比如可以在灶台上方挂一个遮阳帘，这样既能保证采光又能阻隔部分声音传导，或者在灶台上方安装一个隔音罩将炉火罩起来，同样能有效减弱噪声。 还有就是在炒菜时使用锅盖盖住锅子，阻止沸煮的食材向外扩散，也可以减小噪音。