初夏阳台种什么菜？
夏季是一个适合在阳台种植蔬菜的季节，因为气温高，很多植物都是生长得特别旺盛的，所以我们在阳台上可以选择性地栽培一些蔬菜，那么在立夏之后我们在阳台种植什么样的蔬菜呢？ 1、香菜 其实香菜是一种很有“性格”的食材，它在生活中非常常见，而且用途也是非常广泛的，除了可以直接食用之外，也经常用来调味或者做香料。 当然，它也可以作为一种蔬菜栽培，不过很多人不知道，其实香菜也是可以通过无土栽培的方式种植的，在我家阳台我就曾经种植过香菜，只不过后来被我养死了，不过方法还是很好的，下面就来分享一下。 首先我们来了解一下香菜的生长习性。
第一点，香菜喜欢冷凉的环境，它的原产地就是在欧洲和地中海沿岸一带；第二点，香菜虽然属于半耐寒性的蔬菜，但是在寒冷地区，冬季并没有休眠期，依然可以继续成长，只不过在温度低于5℃以下时，就会进入冬眠状态；第三点，香菜对光照要求不严，有一定的耐阴能力；第四点，香菜对于水分的要求比较敏感，在生长前期需要保持土壤湿润，在后期则需要控制浇水。
了解了上述四点，我们就可以有意识地选择适宜的环境来培育香菜了。 比如说我家阳台夏天的时候阳光暴晒，冬天又有暖气的烘烤，显然是不适合的，最后只好作罢。不过在春秋季的时候，家里有个闲置的花瓶，倒是可以用来培养一盆香菜，具体的做法就是找一个干净的花瓶，装入盆土并且在上面铺上纸巾，然后把选好的幼苗栽种上去，再给它提供充足的光照和水分，那么就可以等待收获啦！（注意：不要选用正在开花的植株）
2、空心菜 我家阳台以前就种植有一盆空心菜，而且每年到了这个时候都会爆盆，可以说是我们家夏天餐桌上最重要的绿叶蔬菜之一，清炒或是打成汁都是很美味的。 由于我之前是在南方长大的，所以在我的印象里，空心菜似乎天生就带有一股清香，哪怕只是随意摘取嫩尖部分，用开水焯一下，不加任何佐料，味道也都是非常的鲜美。 而要栽培出这一盆鲜嫩的空心菜，其实也不用费太大的功夫，首先在选购种子的时候，最好挑选那些已经长出几片叶子，并且茎干长度合适（不要太矮小）的种子，这样的种子发芽率更高，幼苗长势更加均匀，后期结出的藤蔓也会更加的粗壮。
我们还需要注意日常的养护管理。 比如说，在它幼苗期的时候，可以适当让它接受阳光直射，但是注意不要暴晒。另外，就是浇水的问题，我记忆中那盆空心菜，每次都是等到花盆底部渗水才会停止浇水，所以效果还是不错的。 最后就是要记得定期追肥哦！毕竟营养跟上了，蔬菜才可以长得更好。