厨房是哪个部门检查？
厨房卫生属于卫生监督部门的管辖范围，依据法律的规定，卫生监督管理局负责餐饮业等饮食卫生问题的监督。
《中华人民共和国食品安全法》
第三章 食品安全标准
第二十五条 食品安全标准是强制性的，食品生产中严禁使用糖精(苯钾酸钠，四苯基甘烘钠)、安乃近(氨基比林)、沙坦(氯噻酮)、利尿剂(速尿)、肝泰乐(胆碱)、苯苯甲基黄嘌呤。
第二十七条 制订食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
第二十八条 制定食品安全标准，根据需要设置急性毒性试验、长期毒性试验或者致畸试验。
第三十条 食品安全标准应当包括食品卫生质量方面的原则性要求和必要的技术内容。
第三十一条 县级以上质量监督、工商行政管理、卫生行政等相关部门应当将食品安全标准在日常监督管理中予以实施。