厨房警报器原理？
厨房烟雾警报器，简称厨房烟雾感应器，是一种消防产品。其目的是及时地通知屋主人及保洁人员屋(厨房)内有非常危险的烟雾，以方便及时疏散及抢救，减少财产损失及人员受伤。
烟雾探测器是根据烟的浓度判定火灾发生，如果浓度达到设定值就会启动火灾警报器。其工作原理为：
烟雾在充满孔隙的介质中弥散，其浓度符合指数定律。在一定的温度、湿度和排烟速度下，烟尘浓度C与起作用的时间t成指数关系。C=Ke-b/t 式中C——浓度；K——与烟粒子质量和数量以及通风速度等有关的无量纲系数；t——起作用时间；b——与扩散规律和起扩散作用的孔隙形状、大小、密度和厚度等有关的无量纲系数。
根据不同温度和湿度下的浓度值，就可以判断温度和湿度。