厨房修在什么方位?
厨房设在什么方位好
1、厨房不宜在厨房中,而应在食物烹饪使用水的区域。因为水正是食物的来源,接近食物烹饪使用水的区域,使得食物更加接近水,这会给人以食之无味的地方。而且,水容易使人的精神萎靡。
2、厨房不宜设置在屋内中央。在古时候,煮饭炒菜时候产生的不洁之气必须排到屋外,而且烟的上升气流会使屋内的潮气及污秽之气沉到室内。而现在用的抽油烟机不仅无法发挥出原有的功能,而且会使空气中产生更多的毒气。
3、灶台不宜设在南方。在我国八卦中,南方为朱雀之象,为火星之宫,为最燥之地,厨房设在此处会使人心浮气躁,对于烹饪者来讲更加易怒,暴躁,对人体的健康是有很大影响的。
4、灶台不宜在西北角。在八卦中,西北角为乾金之地,炉灶为火,火克金,而且西北边为香烟飘散之地,如此一来,香烟对脾胃的伤害更加严重。
5、灶台不宜背靠墙上。在炒菜的时候,背对灶台就有一种背后无靠的感觉,这会影响到烹饪者的情绪,而且在炒菜的时候也会因为缺乏安全感而手忙脚乱,在心理上产生不安全的因素。
6、灶台不宜正对厨房门。厨房门一开,就看到灶台,让人毫无隐蔽感,而且也谈不上有什么私密性,不利于隐私的保护。