厨房在中间怎么破？
很多户型设计时，由于各种原因，厨房位于房子中间。这样给使用人做饭带来了很多的不便，中国人习惯在厨房里洗衣、切菜、炒菜、做饭。如果厨房在中间，到了冬天，由于我国北方多吹风，厨房就成了家里风的最强烈的地方，如果窗户开，寒风便肆无忌惮地席卷厨房，如果窗户关，厨房的油烟却无法排出。这样给使用人带来了不便。如何来解决厨房位于家中中间的问题呢？
第一、我国传统的房屋设计，多采用“喜中间，厌两旁”的规则，将整个房屋分为前厅、中厅与后厅，厨房设在后厅，象征家庭财运位居房屋中央，厨房炉火产生的阳气可驱散阴气，并且因厨房的煞气全部返回到厨房中，不会影响到居住者的健康。
第二、将厨房适当扩大规模，使其尽量趋于方正，然后重新将厨房内的墙壁、天花板、地面重新装饰，将厨房装饰成另一个样的风格。
第三、为了避开厨房油烟对人的影响，可在厨房门窗上安装电动驱油烟和排风的隔断，需时打开，不需要时关闭。
第四、可多选择带有隔热功能的中空玻璃窗，并尽量提高厨房窗台的高度，防止火花四溅，同时，防止烟熏灰尘与油污四溅。中空玻璃隔绝冷热空气，同时还可控制厨房音量的产生。
第五、在厨房的油烟机的上方吊个盒子，将炉灶安排在其中一面上。
第六、在墙上设置置物平台和厨房橱柜，使所有物品都归置在视觉上看不到的地方。
第七、注意厨房物品摆放的规律和艺术性，使一切井井有条而又美观，从视觉上打破了厨房的视觉沉闷感。
第八、多用玻璃陶瓷等透明造型，少用难清理的油漆等不明材质。
第九、多用木质品，少用瓷质品，因为木制品可燃烧，能提高厨房的热气温；而瓷质品，硬而冰凉，不符合人体工学。
第十、烹调方式的改变也是解救“中间厨房”的好办法：多用烤箱、微波炉取代传统炉火，减少油烟困扰。