如何让厨房变得规整?
厨房是我们日常生活中做饭的地方,如果厨房没有做好合理的收纳,就会有很杂乱的现象发生,那么我们怎样才能使我们的厨房变得规整呢?下面就给大家介绍一些小妙招:
1 、在使用水壶烧水的过程中,水还没烧开,但是壶内水位下降,这时最好不要往壶内直接续冷水,而应该先往水壶中注满冷水,然后再往锅里加水。否则会让水分蒸发掉,造成水壶内部干枯,增加水分的蒸发,最终引燃纸壶。
2 、如果锅中烧水的密度大,水就会不沸腾,也就是所谓的“阴阳水”。这是因为水中的离子多,水分子团大的缘故。如果把这些水蒸发,就会生成盐和碱等化合物。所以最好不要饮用。
3 、煮饭先煮米,再放水。如果先放水后放米,水就会浮起米来。
4 、炒豆腐之前先把豆腐用盐水浸泡一会儿。这是因为在空气中,豆腐会受到空气中氧气的氧化。如果先用盐水浸泡,就可以防止氧化。
5 、做菜时先将菜洗干净,然后再切。因为清洗后的蔬菜,不仅有水分,还有油分。如果在菜还不能充分混合的情况下先将菜切好,那切好的菜就会互相接触,很快便会氧化。
6 、菜做好了,如果马上吃,最好现做现炒。否则菜就会变老,影响口味。如果菜做好后,不容易一下吃完,最好用干净而且没有水的勺子或其他容器装好,放在冰箱中冷藏,但不能存放的时间过长。
7 、做汤最好用砂锅。因为砂锅的受热不平衡,而且有保温功能。这样的话,汤在砂锅里面就不会出现沸腾的现象,而且还能保持汤的香味和浓度。
以上这些就是可以使厨房变得规整的一些方法,只要我们掌握了这些规整厨房的方法,我们就能让我们的厨房变得更加干净,使我们做饭的时候心情更加舒畅。