厨房台面错层好吗？
我们都知道，一般厨房台面的下面都会贴瓷砖，而瓷砖容易出现开裂和脱落的现象。近日，出现了一种新形态的台面——错层台，既不是完全紧贴地面，也不是完全高高在上，而是稍微错开那么5—10毫米的落差。
那么，厨房台面错层好吗？其实，所谓“错层式厨房台面”仅仅是商家促销的噱头，没有什么实际意义。按照商家说的，只比一般台面低5毫米，实际上，对橱柜的封边、打螺丝都有很高的技术要求，同时还会多费好几个月的加工时间。更关键的是，就算做了也会很快出现问题，因为错层后，油盐米醋总会有一部分水滴到缝隙里，时间长了，瓷砖就容易脱落。
而事实上，无论全封闭式橱柜，还是半封闭式橱柜，都有瓷砖缝隙。就算没有滴水到砖缝，瓷砖本身在温差较大的春季、秋季就容易鼓起，而泡水后就更不用说了。
而且，无论是瓷砖还是橱柜层板，都有伸缩性，伸缩大小取决于温度和湿度。全封闭式橱柜，虽然隔绝了外界水汽，但是内部仍处于厨房相对潮湿的环境，台面必然还是会泡湿，然后伸缩，当伸缩的幅度超过了柜门和台面接缝处的密封胶的伸缩幅度时，就会产生缝隙，而且这种缝隙是最不容易维修的。
而开放式橱柜，尽管避免了上述封闭式橱柜的弊端，但也存在自身的缺陷：由于缺乏遮挡，台面接缝就直接暴露于外界环境之中，水分、油污、灰尘都有可能侵入，接缝处非常容易被淋湿，当水浸入到橱柜的接口缝隙里，就会导致板材膨胀、弯曲、变形，甚至有可能造成短路。
既然厨房台面错层不好，那我们应该选择什么样的台面呢？其实，无论是实木制作而成的餐厅台，还是人造石的厨房岛台，甚至是天然石制成的灶台，只要台面上做好防水层，就可以永久使用，而且又耐用又美观。即使以后重新翻新，也很容易就能拆下来。