厨房应该怎么布置？
在中国，俗话说的好，民以食为天，可见在中国人看来，饮食是极为重要的，所以对于家里来说。厨房是必不可少的，那么应该怎么布置厨房呢，今天我们就来看一下吧。
1、排烟通道：多数现代家居都设有阳台，可将厨房置于阳台，如此不仅有充足的光线，而且有利于油烟烟的排放。有些阳台还与客厅相连，这时一定要将油烟机的排烟通道开在与阳台相连的墙上，并且要注意油烟机的排烟孔一定要开在室内，以免狂风来袭时，饭菜香味与油烟被卷走。
2、橱柜安置：橱柜在厨房中占重要的地位，在安置橱柜时一定要注意，根据操作动线合理划分橱柜空间，如水槽附近可设碗柜和搅拌机插座，燃气灶附近可设脱排油烟机插座及冰箱插座等。空间较大的台面还可以放置电饭煲、微波炉、暖气等。
3、操作台的高度：厨房里设置工作台面位置不高也不低，如果是低的话，清洗过的菜肴没有办法放上去，如果是高的话，做菜的人就要弯着腰，久了肯定就会感到腰酸背痛。一般的操作台高度可以设定在72-85厘米，而台面与吊柜底部之间的间隙要2～3拳的宽度，这样可以方便放置一些小型的锅碗瓢盆等物品。
4、水龙头的高度：水槽边的水龙头最好设置在离台面55-70cm的高度，这样可以方便用肥皂洗手的时候使用，如果水槽是外漏的，那就要在水龙头位置设置防护垫，以免水滴四溅。
5、水槽的位置：水槽在厨房中是至关重要的，一定要根据人的活动动线合理地设计位置。如果采用双水槽设计，应注意两个水槽的尺寸不能太接近；如果厨房较大，可设一块沥水板，以便将洗好的蔬菜、水果、干货等物品进行沥水和整理。