厨房用几平线？
时下流行厨房大改造，不少家庭将厨房重新布置，也有人重装厨房。对于想要换新厨房却又囊中羞涩的市民，如何以最低预算，将厨房布置得更具实用性和功能性？市装修协会会长孔祥生建议，8平方米左右的中等尺寸厨房，参考投资在7万元左右。
100平方米左右的家庭，宜选橱柜组合，一般中档品牌的组合橱柜约为1500元/延米（含台面、吊柜、地柜），倘若不要台面和吊柜，价格约在800元左右；如果选用高档品牌，则约在3000元/延米。而如果只选择地柜，8米以下的地柜一般卖3000元/延米，若8米以上则需更贵；而在购买橱柜时，应选择具有防水功能的材料，水槽、拉篮、调味架等配件应经过专业设计师的计算，以争取最大化使用空间。
孔祥生介绍，重新改造厨房最关键是要合理布置，根据使用者的习惯来设计。一般而言，将冰箱、炉灶、水槽三大件紧靠墙放，且呈直线设计，让动线顺畅，是最理想的布局。但现实中，不少居民的厨房面积狭小，不利于动线的安排。为了解决这个问题，不少家装企业都为厨房动线设计注入了新的概念，那就是“行动流水线”和“功能分区”。行动流水线的概念是将主妇从清洗类行动到烹饪类行动到收拾类行动分成三条线，避免交叉行动产生的麻烦与等待。功能分区的概念则是为了提高每个行动的成功率，将厨房的功能区分成储拿区、处理区、烹调区及洗消区，并且针对这些功能区分安排各种家俱。