厨房正对着大门好吗?

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从生活常识来看,人们做饭时大多会一直敞开厨房的大门,也就是说每次烹饪都会让主人面临一个开门见山的现象,而生活中的山水景观是指餐厅与厨房的隔离之墙,它象一扇窗户一样敞开在庭院中,这种设计既无密封性又无隐蔽性。这样布局的原因是想让人们一走进庭院就可以看到厨房烹饪中的主人。

1、打开厨房门,见到主人辛劳的身影,主人能体会到客人亲切的关爱,客人也能近距离的看到主人家的生活情景,而彼此心灵的距离则无形中拉近了许多。

2、从生活上来说,客人来做饭也不至于显得拘束,可以真实地展现自己的生活起居与生活习惯。

3、对主人来说,开门就能见到客人优雅的身影,心灵上会感到一丝暖意,精神上会感到一丝愉悦。

然而,古代居住者重视私密性的保护,现代主人对居住空间提出了更多元的需求。古人相信有鬼魂的存在,所以开门见山有涉于邪灵、鬼魂的穿行。现代住者则无需考虑此类因素,故对此类开门见山的布局感到不妥。从日常生活来说,做饭是个讲究卫生的过程,在烹饪过程中会溅出不少的油烟,如果厨房大门正对厅堂,那么这些油烟则很可能飘进客室,影响客人的生活健康。

古代家居建筑结构大多讲究“藏”,古代哲学家也说“藏之,则人莫知其所储”,也就是将宝贝藏起来,不让人看到。如果厨房敞开于大厅,就会出现让人一眼看到你家有什么的情况,很不雅观。从现代心理学来说,开门见山往往会让人们心理上存在着失落感,或缺乏安全感。根据“里库斯法则”:当一种现象重复多次时,人们便渐渐失去了反应的最高潮,情感由冲动趋向平淡。如果开门见山这种现象反复刺激人们的视觉神经,那么里库斯法则就有可能降低到最低值,人们就不再认为其具有神奇的力量。

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