厨房菜刀什么牌子好用？
要说菜刀，我可就有得聊了。 身为一个四川人，对于刀这种利器，那可是再熟悉不过了。毕竟在川菜里面，可是有很多都需要使用到刀的，像剁椒鱼头、麻婆豆腐、回锅肉等等。而想要把这些菜做得好吃，那么刀具的好坏可就至关重要了。 为此，我就特意研究过市面上常见的刀具品牌，像苏泊尔、双立人、威宝、王麻子等品牌的刀具我都做过功课。不吹不黑，经过我的研究，总结出了以下5款值得入手的刀具。
第一款：东菱砧板
这款刀具最大的特点就在于它是带有砧板的，而且这把刀自带的砧板还是不锈钢材质的，这样在使用的时候就不用担心会滋生细菌，或者是出现食物残渣留在上面的难题了。 而且它的刀刃是锋利至极的，切割起来那是非常轻松的，丝毫不会出现卡顿的情况。
第二款：苏泊尔麦饭石刀具三件套 这把刀可是荣获多项专利的，而且采用的还是不锈钢材质，所以耐腐蚀性是相当不错的。加上它配备的麦饭石刀片，不但能够提升刀具的使用寿命，而且清洗起来也特别方便，直接用热水一冲就干净。 除了这把刀之外，它还有一个平底菜刀和切片刀，可以满足你不同的切配需求。
第三款：威宝麦饭石刀具六件套 如果你觉得上面的刀具价格贵的话，可以选择这一把，它是性价比超高的6件套，不但价格实惠，而且质量也是杠杠滴。 同样是采用的麦饭石刀片，耐磨性和防滑性都是棒棒哒。而且还特别贴心地为您配备了刀架，直接省去您购买刀鞘的钱啦！ 第四款：张小泉斩切刀 这把刀可以说是斩草除根的，它可是能够轻松解决食材“刺手”的难题，让你切配料的时候，再也无需小心翼翼的。而且还能快速地将食材切成均匀粗细的样子。 一刀到位，方便快捷且安全。
第五款：王麻子刀具六件套 王麻子这个牌子相信大家都不陌生吧，它就是专注于做刀具的。而这一款刀具6件套，无论是从材质上，还是刀口的工艺上，都是相当出色的。而且价格还十分便宜，性价比超高。