300平别墅厨房多大?
我房子160,做西餐,厨房24。 题主可以做个参考,其实厨房大小不重要,关键是看你的功能划分是不是合理,电器设备怎么选,空间够不够放烤箱(如果你要用电烤箱的话)?水槽上面有没有位置做整理台?抽油烟机距离灶具多远合适? 这些想清楚了,厨房也就大概有了雏形。至于洗菜池、冰箱、微波炉等小电器的位置和尺寸,根据自己的习惯和要求来就好了。
厨房装修最重要的就是动线设计!!好的动线能给你节约不少空间!! 什么是动线呢? 简单来说就是人在厨房里活动所经过的路线。这条动线的设置是否合理会直接影响到你在厨房的操作顺不顺畅。
以做菜为例,一般我们做菜的流程是洗净食材——切好配料——热锅冷油——放入调料----倒入食材----加温水(高汤)----开始烹饪。在制作菜品的过程中有些流程是可以合并进行的。比如说备料和加热高汤可以在炒菜前进行,炒菜和汤汁收汁都可以一起进行。 因此动线的设计就需要考虑到以上所有的操作过程然后结合人操作的最大化便利去设置。
举个栗子: 这是某客户送过来的户型图,这个户型厨房的面积大概有7平方。在开始设计之前我们先理清一下操作流程: 基于这个房子的户型以及业主的需求我们来规划一下动作流线: 由于厨房门刚好对着餐厅,所以我们在门口放置了一个高柜作为玄关使用同时把冰箱镶嵌在里面。左侧做吧台,下面预留插座,可以根据需要安装净水器或者软水机。右侧墙面挂置餐具,上方吊柜用来存放食材。地面铺贴瓷砖,防水防油污。
水槽下方用柜子遮挡,既不影响美观也不让潮湿的油烟渗透进橱柜。烟道出口加阻燃密封条防止油烟外溢并加装防尘罩。上下两个灶台,分别用于火锅和煎炒烹炸,符合业主生活习惯。顶面吸顶灯,光线均匀不刺眼。