当然要设置，而且必须是向外延伸的明散水。 因为别墅一般指的就是民用住宅建筑。 而民用建筑对防潮要求是非常严格的。 不仅基础需要做防潮处理（地下室），外墙也需要做防潮处理——就是设置室外散水、明沟、排水明渠等排水设施了。 《民用建筑设计统一标准》中对“明散水”的宽度就有明确规定： 至于你说的这种在基础圈梁里直接铺设砂子的情况，我认为是不合理的。 因为基础有承受上部荷载的作用，而圈梁主要起到的是约束作用，上部的砖砌体是通过锚固在圈梁里的钢筋与基础相连。 你所说的直接在基础圈梁里填充砂子的做法属于结构上的偷工减料行为，不可取！
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吕世举优质答主在平屋面排水，一般是用坡屋面排水，也就是在坡屋面在檐口设挑檐沟，通过檐沟收集从屋面上流下的雨水，再通过悬挂在檐沟外的雨水管，将雨水排出到地面上。雨水管一般为铸铁管或塑料管，多挂设在山墙外或檐口下面。这种排水方式在一般坡屋面建筑中得到普遍采用，其构造简单，维修、管理方便，便于在屋面上设置保温层和轻质材料防水层，同时由于雨水管不直接和屋面接触，屋面也不会因雨水管漏水或维修浇水时而被浸湿。因此，无保温层的普通平屋面也采用坡屋面排水方式。当屋面采用防水卷材、涂膜或蓄水种植时，也可采用无组织排水。
农村别墅要做散水，散水是建筑物外围地坪的特殊处理，是在建筑物外围地面做的坡度较陡、宽度较大的带状倾斜面。它的作用是将建筑物周围的雨水迅速排走，以免积水后渗入到地基中去，防止对地基产生冻胀，以及影响建筑物周围环境的整洁。其宽度一般在600～1000mm，坡度为3%～5%，材料可用三合土、混凝土等，寒冷地区要按当地要求做防冻胀措施。
