如何在阳台上培育生姜？
姜是生活中常用的一种蔬菜，我们常吃的有老姜、嫩姜以及酱菜腌姜等。它的吃法也较为多样，可生食或熟食也可调味。在夏季吃些姜可以驱寒解暑，增进食欲；冬天吃姜能温中散寒，促进血液循环等。 阳台种菜虽然简单，但要种出新鲜美味的姜却并不容易，需要大家下点工夫哦！首先你需要准备好材料，我准备的是10个花盆和5个小花盆（用来装基肥的），基肥用腐熟的豆渣最好，如果没有的话可用鸡粪肥+园土混合配制。另外还需要姜种（老姜）、小铁铲一把及喷水壶一个。
第一步：选盆与消毒 选花盆时应选择透气性能好并大小合适的容器，比如我选的塑料盆，这种盆价格便宜且透气性好，便于种植者日常管理。然后按照每平方米面积计算所需花盆个数：28×28÷4=21(个)，考虑到有些花盆底部排水孔太小或是没有，所以我就买了23个。 花盆装好后先给它们消下毒，这样不仅可以避免细菌感染还可以预防病虫害的发生。具体方法是将花盆底面浸入水中浸泡约半小时后再取出晾干即可。
第二步：配营养土 我用的是菜园土加腐叶土按2：1比例配制而成的土壤，因为我是第一次养姜，不知道什么肥料对生长有利。所以就用这种比较简单的配方就可以了。
第三步：播种 将配好的土壤装入花盆中，然后用小木棍在上面戳几个洞，再将姜埋入其中，最后在上面覆盖一层薄土即可。 第四步：浇水 姜种子刚播下去时不宜多浇水，否则会导致土壤板结不利于发芽生根，一般一周左右浇一次水，等长出幼苗后需保持土壤湿润，但浇水不宜过多过勤以免烂根。 第五步：施肥 在姜长到2-3片叶时开始追肥，此时可选择叶面喷施或浇灌方式施基肥均可，一般7天左右施一次肥，每次追施肥料量以叶片不枯黄为宜。
第六步：防治病虫 平时要注意观察苗情，若有病虫害发生要及时采取相应措施进行防治。 以上就是我种植的步骤和方法了，希望对大家有所帮助。