露天厨房用什么材料?
露天厨房可以设计成一种移动活动式的厨房,厨房内部一般会有炒菜的地方和吃饭的地方,所以需要设计成独立的房间。在材料选择上,需要选择防腐性、耐热性和耐火性的材料,这样才可以在露天做饭。
厨房一般使用的都是防腐性材料,这种材料一般不易受潮生锈,所以厨房一般都是用不锈钢制作的,不锈钢材料耐用,而且非常结实,不容易破损。
在厨房里面炒菜,一般油烟的温度都在180度左右,甚至高达到250度,所以厨房使用的材料还要有耐热的特点,不然容易烫坏。同时厨房还可能有小火苗,所以厨房的防火性也非常重要,不然很容易着火,造成安全事故。
在厨房做饭,还需要注意炒菜的时候被溅出来的油烫坏,所以厨房还有一定防烫的特点,这样才能保护人体的安全。不过防烫需要和防火结合起来,只有把火完全熄灭掉,这样才不会被烫伤。