夏天厨房温度有多高？
每到夏天高温的天气，就会让厨房内成为最不宜待的地方。相信很多人都有这样的体验，在做饭的时候，在厨房里待个几分钟就汗流浃背，并且还有闷热之感。那么，你清楚夏季的厨房究竟温度有多高吗？
想要知道厨房的温度究竟有多高，那就需要对厨房内的气温进行测量。根据《厨房设计》的规定，厨房内的温度不应该超过50摄氏度，而如果超过这个温度，就属于高温环境。
高温的环境对人的身体会产生不良影响，例如，会让人体的体温调节机制出现障碍，同时还会破坏人体的湿度和含水量，一旦长期处于这样的环境就容易中暑。并且高温的环境，还是造成细菌滋生和食物变质的主要环境。
其实温度的限定和年龄有关系，如果处在35摄氏度以上的高温环境下，超过6个小时，就可能会造成体温升高、脱水、疲劳等各种中暑症状。如果是孩子处在高温的环境下，身体比较娇嫩，可能会因体温调节出现问题，而发生痉挛、昏迷等状况，严重的情况下，还可能会危及生命。
另外，高温还可能会破坏厨房内的其他用品。高温的环境容易让细菌大量滋生，也会加速厨房内用品的老化过程。例如木质橱柜可能在高温环境下，因为高温的原因，而出现变形、腐烂、开裂等各种状况。
而且，高温的环境还容易引发火灾。厨房里的高温环境，会使得厨房里的一些可燃物因为温度过高，出现膨胀燃烧的情况。同时厨房是一个比较密封的环境，一旦因为高温燃烧而出现火情，燃烧的更加凶猛，救援的难度也更大，造成的后果也更加严重。
可见，高温对于厨房有着很大的危害，这也提醒厨房不要太大，也不要封闭严实，并且保持厨房的清洁卫生，做好防潮、防火、防腐蚀等措施。