厨房安全规定有哪些？

富玥茜富玥茜最佳答案最佳答案

1、严禁在厨房内有明火的地方倒易燃物品，如酒精等。

2、做饭产生的油烟必须第一时间清除，否则产生大量油烟易造成火灾。

3、定期清洗抽油烟机。

4、使用燃气时不要远离，不得停放与使用明火和燃烧物的间隔内。

5、做饭时不要长时间的离开，防止火焰熄灭产生大量一氧化碳造成中毒。

6、厨房电器不能用受潮或过期的食品做原料。

7、菜刀和砧板在使用后要及时清洗，防止钢制品的锈蚀和细菌滋生。

8、使用完的油锅要进行冷却，切不可刚加热完高温状态就将油倒入垃圾箱中，以防火花和可燃物造成火灾。

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