厨房菜消毒用什么药？
生吃的瓜果蔬菜在吃之前一定要消毒，很多的蔬菜，蔬菜的表面有很多的农药残留，或者存在其他的细菌，所以一定要进行消毒处理之后再进行食用。生吃的瓜果蔬菜可以采用高锰酸钾溶液，也能够杀灭上面的细菌，或者是残留的农药，而高锰酸钾在进入人体之后，又能够被还原成硫酸钾，本身就是需要的一种微量元素，所以采用高锰酸钾进行消毒是十分安全的。
用高锰酸钾溶液泡生吃的瓜果蔬菜，高锰酸钾的浓度一定要控制在5%到8%之间，时间一般是10分钟左右，时间过长或者浓度过高，会使瓜果蔬菜会发苦。消毒之后一定要用干净的流水反复的冲刷干净，避免农药残留或者高锰酸钾被吃进体内。