厨房里有多热？
厨房里有多热，你知道吗？厨房的温度甚至可以达到五六十度，夏天的时候温度会更高，这就说明厨房是一个极其容易发烧的环境，在这里工作的人非常容易中暑，而且容易长痱子，厨房的排油烟设备又不能及时地将高温排出，就会使得厨房像蒸笼一样，所以才会有“热”厨之称。
厨房的高温是难以避免的，所以要想预防中暑，除了要把排烟的设备搞好之外，还要改善通风条件，在建筑上，厨房要选择有窗户的地方，这样就可以让热气迅速排出。
在心理上，做饭的时候不要把窗户关死，在开一点缝，可以保证正常的通风，同时也要注意及时补充水分，尽量多休息，做饭的时候也不要急躁，尽量缩短烹饪的时间，避免长时间在厨房工作。