厨房怎么做到90?
厨房是居家中一个非常重要的空间。俗话说民以食为天,所以烹饪美食是一件非常有意思的事情,不过想要有好厨艺,那就得有非常好的厨房了。下面我们看看一个完美的厨房需要些什么。
1、合理的规划布局
根据家庭成员的饮食习惯、设备设施的使用习惯、的空间尺寸等方面的因素进行综合考虑,对厨房进行合理的功能分区:操作区、洗涤区、烹饪区和贮藏区,使各个功能区分明确,互不干扰。同时在进行功能分区时,还应该考虑各个功能区分区面积的大小是否符合人体工程学,如操作区面积过小,则使用不方便,洗涤区面积过大,则浪费空间。
同时厨房还可分为开散式和封闭式两种。开散式的厨房公共区域的视线相对通透,而封闭式则比较私密,一般人数较多的家庭多用开散式的厨房,人数较少的多用封闭式厨房。
2、选用适合人体工程学的橱柜
橱柜是厨房的核心,作为做饭等烹饪工作的主要的操作台,它的设计是否使用方便关键起着决定作用。选购橱柜应当从材质、结构、表面、功能等各方面综合考虑。
水盆、橱柜、抽油烟机之间的合理布局和高度差对烹调舒适程度有很大的影响。水盆尽量装碗,不要装盆。因为装碗时,视线能及将使我们的日常烹调工作更为方便。水盆最好选择双侧双池设计的,一侧用于清洗,另一侧用于存放。
3、抽油烟机应安装在灶具的正上方
在锅灶上方,有蒸汽、油烟残留,而且抽油烟机的抽烟效果也不是很好。而放在上方则完全无此后顾之忧,并可使油烟得到更好的抽吸。
4、空间利用要最大化
厨房中有各种大小不一的储物柜,但是仍有许多空间是被浪费的,所以储物空间的合理性也对空间使用率有着很大的影响。厨房中的高柜可以设计成抽屉式,取放物品十分方便。而低柜如果充分利用,则可以达到收纳多功能的效果。可在低柜上设计悬挂杆,用来悬挂一些常用的厨房用品,如餐具、调料罐等,这样既能充分利用空间,又起到了美化厨房的效果。
5、厨房灯具的应用
厨房的灯具不仅要能方便的照到厨房的每一处,还要方便主人家日常清洁打扫。最好能选用可调节照明强度和色差的换气灯,和亮度较高的顶栅灯,这样更能满足厨房的使用需求。
总结:一个完美的厨房,其实最重要的是适合主人自身的使用习惯。只有这样才能把厨房好好的利用起来。