厨房里怎么放盆子？
众所周知，对于现代家庭来说每当下厨时，最痛苦的事情莫过于面对着厨房中各式各样的餐具却不知道如何将它们整齐的收藏起来，这样不但会使厨房看起来杂乱无章，而且还会影响下厨者的愉悦心情。那么怎样才能解决这个问题呢？下面就给大家介绍一些家庭常用的餐具的收藏方法。
一、碗、碟、杯可以在吊搁架和墙置架中摆放的整整齐齐。
一般情况下，吃饭的饭碗、喝水的杯子、喝茶的瓷杯都可以整齐的悬挂在厨房的吊柜上或在墙上设置搁架。但要注意，碗和杯子一定不能碰撞。要固定好，以免掉下伤人。当然，也可把它们收藏在抽屉里。但这样做，较难确保不至于碰撞，而且不易取出，不方便拿放。
二、一些比较重的金属器皿最好不用来贮藏食品。
一些比较重的金属器皿如钢杯、钢盆等可能是不锈钢材质的，这种金属器皿表面虽不易生锈，但内里却含有诸多镍、铬等化学物质，一旦生锈便会释放出来，对人体内血液循环系统有害。最好不要用来盛放食品。
三、玻璃器皿不耐酸碱，不能在烹饪时使用。
玻璃制品虽然美观，但有一定的危险性，它容易破碎，没有金属用具结实，且不耐高温，不可用来长时间加热。它的耐酸耐碱能力不强，化学性质不稳定，一旦受热就会使它内部的金属分子溶解，这样就很容易使食物受到污染。所以在烹饪中不可使用玻璃器皿。
四、塑料和木制器皿不宜存放热饭菜。
许多家庭喜欢选用塑料制品和竹木制品来装盛食品，不仅外表美观，而且轻巧便当。可是有些食用后的剩饭菜在放入这些容器前，往往需要在开水中烫一下，而烫过的剩菜里的营养物质会大大损失，而且剩菜里的细菌和病原体也不会因烫过一次就全杀死。