厨房过长怎么设计?

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在生活中,厨房是家中十分重要的场所之一,因为人们可以在这里煲汤做饭洗衣服等等,是家里的“帮手”,是人们的主要起居之地,然而有些家庭由于空间的关系,可能会将厨房设计在房间的一角,这种厨房叫“岛型厨房”。那么这个“岛型厨房”有什么设计要求呢?

1、这个岛型厨房设计的时候,就应该将烹饪区规划在视野不错的位置,如果是比较深的屋况,可在隔板与天花板饰材选择较深颜色的系列,增加视觉上的深度。

2、水槽最好设计在窗户底下,因为太阳照在水面上的反射光,会使人在使用水槽的时候避免眩光。如果没这种条件,也可以在设计水槽的位置加一个可调节灯光的射灯。

3、切菜区最好设计在一侧,用完后以随手能关掉的方式排水,这样会给人一种整洁感,所以可以设计一个放勺子、铁匙和其他烹饪用具的容器,方便又整洁。

4、如果厨房的面积足够大,可以将料理台依照操作动线划分为储物层、收纳层和操作层,烹饪区的下方可设计成储藏区,放置不定期使用到的锅子与食物,避免冰箱被占用。不过这个一定要按照实际空间进行设计。

5、如果想让这个岛型更有意义,可以在做菜时作为工作者的岛屿,放些水果、罐装饮品和熟食,并且最好能设计一个吧桌,方便用餐和使用燃气灶。还可以将台面设计成高低两级,作为早餐操作台或是料理台都行。

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